Air Fryer Sweet Potato – WellPlated.com

Air Fryer Sweet Potato – WellPlated.com

Oktober 30, 2022 0 Von admin

Ένα ευέλικτο εργοστάσιο παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος υγιεινής νοστιμιάς, οι ψητές γλυκοπατάτες είναι σχεδόν τέλειες – εκτός από το να χρειάζεται να τις ψήσετε. Αεροφριτέζα Γλυκοπατάτα στη διάσωση!

Ένα πιάτο με μια φριτέζα γλυκοπατάτας

Καρφιτσώστε αυτήν τη συνταγή στο Pinterest για να την αποθηκεύσετε για αργότερα

Καρφιτσώστε το!

Κατέληξα αρχικά στη μαγεία της χρήσης της φριτέζας αέρα για να μαγειρέψω πατάτες μέσω αυτής της συνταγής Air Fryer Baked Potato.

Η φλούδα είναι όμορφα τραγανή, το εσωτερικό είναι τρυφερό και αφράτο, οι πατάτες μαγειρεύονται σχετικά γρήγορα, και το καλύτερο από όλα, η χρήση της φριτέζας αέρα σημαίνει ότι μπορείτε να παραλείψετε να λειτουργήσετε τον φούρνο σας για μία ώρα+ για να τις φτιάξετε.

  • Οι γλυκοπατάτες χρειάζονται 40 έως 50 λεπτά για να ψηθούν στη φριτέζα στους 370 βαθμούς Fπου είναι 10 με 20 λεπτά πιο γρήγορα από ότι ψήνουν στο φούρνο.
  • Σε αντίθεση με έναν συμβατικό φούρνο, η φριτέζα αέρα προθερμαίνεται σχεδόν αμέσως.
  • Μπορείς κρατήστε τον φούρνο ελεύθερο. Είτε χρειάζεστε τον φούρνο σας για μια άλλη συνταγή (ίσως λίγο ψημένο στήθος κοτόπουλου για να συνδυάσετε αυτή τη γλυκοπατάτα), είτε είναι ζεστός στην κουζίνα σας, η φριτέζα αέρα διατηρεί τα πράγματα δροσερά και ευέλικτα.
Δύο φριτέζες γλυκοπατάτες με βούτυρο

Ενώ μπορείτε να σκεφτείτε πρώτα τις γλυκοπατάτες με φριτέζα αέρα ως πλάι, αποτελούν επίσης μια φανταστική βάση για εύκολα, υγιεινά γεύματα.

Μπορείτε να ψήσετε γλυκοπατάτες με το Crockpot BBQ Chicken, έναν συνδυασμό μεξικανικής έμπνευσης από μαύρα φασόλια, σάλσα και αβοκάντο ή να δοκιμάσετε τις γλυκοπατάτες Χαβάης ή το πρωινό από Το καλά επιμεταλλωμένο βιβλίο μαγειρικής.

Έχω ακόμα περισσότερες ιδέες για το πώς να σερβίρετε τη γλυκοπατάτα της φριτέζας σας παρακάτω.

Περισσότεροι τρόποι για να μαγειρέψετε μια γλυκοπατάτα χωρίς φούρνο

Ένα πιρούνι σε μια φριτέζα αέρα γλυκοπατάτα με βούτυρο

Πώς να φτιάξετε γλυκοπατάτες τηγανητές στον αέρα

Μια γλυκοπατάτα τηγανητή στον αέρα είναι απλή και νόστιμη.

Κρατήστε μερικές γλυκοπατάτες στη διάθεσή σας και θα έχετε ένα υγιεινό συνοδευτικό όποτε το χρειαστείτε.

Δεν χρειάζεται καν να τυλίξετε τις γλυκοπατάτες σε αλουμινόχαρτο για το τηγάνισμα στον αέρα! (Κάντε τρύπες για να διαφύγει ο ατμός).


Τα συστατικά

  • Γλυκοπατάτες. Αυτές οι πατάτες φριτέζας είναι γλυκές και τρυφερές εσωτερικά, τραγανές εξωτερικά και γεμάτες με φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνες. Αποτελούν ιδανική βάση για γλυκές ή αλμυρές επικαλύψεις!
  • Ελαιόλαδο. Ενώ μπορείτε να τηγανίζετε στον αέρα γλυκοπατάτες χωρίς λάδι, μου αρέσει να το προσθέτω γιατί ακόμη και μια μικρή ποσότητα βοηθά στο τραγανό δέρμα και προσθέτει γεύση.

Οι κατευθύνσεις

Ένα πιρούνι ανοίγει τρύπες σε ένα λαχανικό
  1. Τρίψτε και στεγνώστε τις πατάτες και στη συνέχεια τρυπήστε τις με ένα πιρούνι. Τρίψτε τα εξωτερικά με λάδι (ή φτιάξτε τη φριτέζα σας γλυκοπατάτες χωρίς λάδι).
Ένα καλάθι φριτέζας αέρα με γλυκοπατάτες
  1. Τηγανίζουμε στον αέρα τις γλυκοπατάτες στους 370 βαθμούς F για 40 έως 50 λεπτά.
Δύο γλυκοπατάτες σε φριτέζα αέρα
  1. Αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε μια σχισμή στην κορυφή, αφρατέψουμε με ένα πιρούνι και προσθέτουμε τις αγαπημένες μας επικαλύψεις. ΣΚΑΒΟΥΝ ΣΕ!

Συμβουλές αποθήκευσης

  • Να αποθηκεύσω. Βάλτε τις γλυκοπατάτες στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο αποθήκευσης για έως και 1 εβδομάδα.
  • Για να ξαναζεσταίνετε. Ζεστάνετε ξανά τα υπολείμματα σε ένα ταψί στο φούρνο στους 350 βαθμούς F ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Να παγώσει. Τυλίξτε τις γλυκοπατάτες σε πλαστική μεμβράνη και παγώστε τις σε αεροστεγές δοχείο αποθήκευσης ή σακούλα με φερμουάρ για έως και 3 μήνες. Αφήνουμε να ξεπαγώσει όλη τη νύχτα στο ψυγείο πριν το ξαναζεστάνουμε.

Συμβουλή προετοιμασίας γεύματος

Έως και 1 ημέρα νωρίτερα, τρίψτε και στεγνώστε τις γλυκοπατάτες.

Το βούτυρο λιώνει σε φριτέζα γλυκοπατάτας

Τρόποι για τηγανητές γλυκοπατάτες

  • Κοτόπουλο. Εάν αυτές οι κορυφαίες γλυκοπατάτες υγιεινής αργής μαγειρικής κοτόπουλου Buffalo είναι κάποια ένδειξη, το τεμαχισμένο κοτόπουλο είναι ένα κάλυμμα γλυκοπατάτας σε slam-dunk. Το Crockpot Mexican Chicken θα ήταν επίσης πεντανόστιμο.
  • Βούτυρο. Ένα κλασικό που αρέσει στο πλήθος! Για μια πραγματικά λαχταριστή επικάλυψη, δοκιμάστε βούτυρο και λίγο σιρόπι σφενδάμου ή κανέλα και καστανή ζάχαρη (και παρακαλώ προσκαλέστε με).
  • Μπέικον. Φορτωμένη φριτέζα γλυκοπατάτες, παρακαλώ! Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, το ψημένο μπέικον στο φούρνο, το σχοινόπρασο και το τυρί.
  • Μαύρα φασόλια. Τα μαύρα φασόλια έχουν υπέροχη γεύση με γλυκοπατάτες. Αυτές οι γεμιστές γλυκοπατάτες με μαύρα φασόλια και κινόα και μεξικάνικη γεμιστή γλυκοπατάτα 5 συστατικών είναι δύο από τα αγαπημένα μας υγιεινά γεύματα!
  • Κοκκινοπίπερο. Για ένα χορταστικό και άνετο υγιεινό δείπνο με γλυκοπατάτα στο φούρνο, ρίξτε ένα κουτάλι Healthy Turkey Chili από πάνω.
  • Πίτσα. Χρησιμοποιήστε τη γλυκοπατάτα της φριτέζας σας ως βάση για τις αγαπημένες σας επικαλύψεις πίτσας. Προσθέστε μαρινάρα ή πέστο βασιλικού, τυρί και άλλα υλικά που σας αρέσουν (όπως μανιτάρια σοτέ, ψητές ντομάτες ή ψητό σκόρδο).

Τι να σερβίρετε με μια φριτέζα γλυκοπατάτα

Δείτε όλες τις συνταγές

Προτεινόμενα εργαλεία για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή

Η καλύτερη φριτέζα αέρα

Με πολύ μεγάλο καλάθι και πολλαπλές λειτουργίες μαγειρέματος, αυτή η φριτέζα αέρα αξίζει μια θέση στο ντουλάπι σας.

Ένα πιάτο με μια φριτέζα γλυκοπατάτας

Εσείς φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Πες μου τι σκέφτηκες!

Αφήστε μια βαθμολογία παρακάτω στα σχόλια και πείτε μου πώς σας άρεσε η συνταγή.

Τι γλυκό που είναι!

Συχνές Ερωτήσεις

Πώς μπορώ να επαναχρησιμοποιήσω τις γλυκοπατάτες που έχουν απομείνει;

Απολαύστε τις γλυκοπατάτες που έχουν απομείνει από τη φριτέζα αέρα για πρωινό σερβίροντας ένα τηγανητό αυγό και αβοκάντο από πάνω. Μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε τη σάρκα της γλυκοπατάτας και να τη χρησιμοποιήσετε για τα Whole30 Breakfast Bowls μου.

Γιατί πρέπει να κάνω τρύπες στην πατάτα μου;

Το να ανοίγετε τρύπες στη γλυκοπατάτα σας επιτρέπει στον ατμό να διαφεύγει ενώ μαγειρεύεται, κάτι που βοηθά στη διασφάλιση της τέλειας υφής και την αποτρέπει την έκρηξη (αν και αυτό συμβαίνει σπάνια, δεν βλάπτει να είστε στην ασφαλή πλευρά).

ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΕΡΟΤΗΤΑΝΙΑ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ:


  • ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΩ: Βάλτε τις γλυκοπατάτες στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο αποθήκευσης για έως και 1 εβδομάδα.
  • ΓΙΑ ΝΑ ΖΕΣΤΑΙΝΟΥΜΕ: Ζεστάνετε ξανά τα υπολείμματα σε ένα ταψί στο φούρνο στους 350 βαθμούς F ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • ΝΑ ΠΑΓΩΣΕΙ: Τυλίξτε τις γλυκοπατάτες σε πλαστική μεμβράνη και παγώστε τις σε αεροστεγές δοχείο αποθήκευσης ή σακούλα με φερμουάρ για έως και 3 μήνες. Αφήνουμε να ξεπαγώσει όλη τη νύχτα στο ψυγείο πριν το ξαναζεστάνουμε.

Σερβίρισμα: 1πατάτα (από 2)Θερμίδες: 230kcalΥδατάνθρακες: 45σολΠρωτεΐνη: 4σολΛίπος: 4σολΚορεσμένο λίπος: 1σολΠολυακόρεστα λιπαρά: 0.4σολΜονοακόρεστα λιπαρά: 3σολΚάλιο: 762mgΙνα: 7σολΖάχαρη: 9σολΒιταμίνη Α: 32063IUΒιταμίνη C: 5mgΑσβέστιο: 68mgΣίδερο: 1mg

Εγγραφείτε σήμερα και αρχίστε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε εύκολα τα αγαπημένα σας έργα και μαθήματα.

Κανω ΕΓΓΡΑΦΗ

Περισσότερες συνταγές για γλυκοπατάτα

Δείτε όλες τις συνταγές